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摘 要 为了探究不同身份雪茄烟叶水分平衡速率,分别对薄、较薄、中等、较厚、厚5种身份等级的雪茄烟叶设置相同温度、湿度的水分平衡环境,比较烟叶含水量变化速率的差异。试验结果显示,对于初始水分相同的5种身份等级的雪茄烟叶,越厚的烟叶,含水量增大的时间越滞后,耗时越长,水分平衡速率越低。薄、较薄、中等、较厚、厚的烟叶,水分平衡速率分别为0.1%/min、0.2%/min、0.3%/min、0.2%/min、0.2%/min,说明烟叶水分平衡速率与烟叶身份指标的关系密切,这为雪茄烟叶在水分平衡阶段,制定有针对性的水分平衡策略提供参考。(剩余3921字)
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五种身份等级的雪茄烟叶水分平衡速率研究
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