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2023年4月27日，从重庆市农业科学院获悉，该院特作所小麦团队选育的重庆小面专用品种“渝糯麦872”已正式通过市级品种审定，将在今年大面积推广。
重庆人爱吃小面，小面产业年产值已超过400亿元，但全市小麦种植面积仅2万hm2左右，产量6万t，远远不够面粉原料供给。重庆小面协会专委会发起人舒家华说，重庆小面的面粉原料基本来自北方。（剩余499字）
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重庆小面专用小麦品种“渝糯麦872”通过审定
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