浙江省余姚市：青菜头长成大产业

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余姚市是国内最大的浙式榨菜生产加工基地，凭借悠久的种植历史与完备的产业链条，成为“中国榨菜之乡”。自20世纪60年代开启榨菜种植以来，余姚榨菜产业一路蓬勃发展。小小的青菜头，经过余姚人民的辛勤耕耘和创新发展，已成为当地富民强村的支柱产业。

近日，笔者走进余姚市榨菜生产加工企业，深入了解余姚榨菜的发展之道。（剩余1834字）

试读结束

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