四果汤：闽南人特色消暑佳品

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四果汤是闽南地区一道历史悠久的传统特色美食。它不仅是夏季消暑的最佳选择，也是节日庆典、家庭聚会中不可或缺的一部分，更是闽南在外游子难以忘怀的家乡味道。

四果汤起源于漳州，流行于闽南地区，只是各地做法略有不同。比如，漳州加的是沙冰，而泉州加的是冰水，等等。早期的四果汤比较简单，就是从红豆、绿豆、莲子、薏苡仁、银耳、仙草冻、阿达子中随意选择四种搭配而成。（剩余1032字）

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