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让食品添加剂不再尴尬


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2022年10月5日,广西柳州,吃夜宵的人群

近期,关于食品添加剂的话题,激起公众对于食品安全的忧虑。三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”的违法添加,恍如昨日;今年,“海克斯科技”“钟薛高不化”等新闻频出,虽然以上食品相关事件都没有明确违法,但无不引起社会的担忧与惊恐。

辛吉飞揭开了餐饮行业的内幕吗?普通人吃下的那些低价和平价食物,还有真材实料吗?无论是悲观还是积极地对待它,有一件事是确切的:食品添加剂早已与我们为伴,是大众饮食的日常构成,也是现代食品工业不可或缺的基础。(剩余5468字)

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