姜黄素及其衍生物在代谢综合征中的作用研究进展

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[摘要]代谢综合征（Metabolic syndrome，MS）是一组以肥胖、胰岛素抵抗、血脂异常和血糖升高为特征的症候群，是多种心血管疾病的危险因素，发病率高（全球发病率为20%），严重影响人类的健康长寿。姜黄素作为姜黄的主要活性成分，具有抗炎、抗氧化和代谢调节作用，可通过多靶点机制改善MS相关病理环节。（剩余11173字）

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