少时青绿老来丹红

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唐嘉诚

手捧着《巢经巢》，一边句读，一边看着笺注。直到“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”的出现，又将我的视野拉到了百年前的黔北。

黔北人喜酸辣，这一习惯的最初原因还是来源于吃不起盐巴。封建王朝，盐和茶同属朝廷专卖，说白了，凡是专卖之物，也就等同于变相收税了。而贵州一直不产盐，食盐都要从四川等地运输过来，而且贵州地区多山，素有“地无三尺平”之说，所以运输费用也很高昂。（剩余969字）

试读结束

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