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上海Obscura 餐厅主厨兼联合创办人谭绮文(DeAille Tam)荣获由Cinco Jotas 赞助的2021年度“亚洲最佳女厨师奖”。此奖项由超过300 位参与投选“亚洲50最佳餐厅”名单的亚洲餐饮业界人士投票选出。
谭主厨生于中国香港并在10岁的时候跟随家人移民到加拿大,高中畢业后便就读工程师课程。(剩余1244字)
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谭绮文:灵感无限,勇于追求
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