盐碱胁迫对3个梨品种果实品质的影响

打开文本图片集

摘 要：为探究盐碱胁迫对梨果实品质的影响，本文对比分析了黄三角盐碱地和非盐碱土地生长的梨果实品质差异。结果表明，盐碱胁迫显著降低了新梨7号、黄冠、秋月3个梨品种的单果重，提高了梨果实可溶性固形物、可溶性糖含量和总酸含量，但果形指数、硬度、石细胞含量差异不显著。

关键词：盐碱胁迫；梨；果实品质

中图分类号： S661.2  文献标识码： A

文章编号： 1002-2910（2024）02-0062-04

收稿日期：2024-02-08

基金项目：国家盐碱地综合利用技术创新中心“揭榜挂帅”项目（GYJ202300X）；山东省土地集团东营有限公司科技创新项目“耐盐碱果树品种选育及生态高效建园技术集成与示范”；国家梨产业技术体系（CARS-28-37）；山东省自然科学基金项目（ZR2021MC177；ZR2023MC108；ZR2023MC061）；中央引导地方科技发展专项（YDZX2023067）。（剩余6415字）