以成都市为例谈超大城市粮食安全问题

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摘要：超大城市在粮食生产上具有资源、资金和政策等优势，也是粮食消费与流通的重要区域，其粮食安全问题具有特殊性、重要性和典型性。成都市作为典型的超大型城市，粮食安全在生产端和消费端呈现产量提升困难、增产稳产主要依靠单产能力提升、产消缺口不断拉大、食物性消费用粮自给难度大等特征。在人口集聚度不断提升、资源要素日益紧缺、生态环境压力增大、消费结构日趋多元等背景下，成都市粮食产业面临要素支撑、种粮积极性、科技支撑能力、粮食政策绩效等短板和卡点。（剩余7884字）

试读结束

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