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青花瓷碗中，凝脂般的糊羹不晃不漾，厚实得让人心安。其香四溢，扑面而来，热气渐散，淡黄中隐现青绿与微褐，如远山含翠、飞鸿轻点，沉稳中不乏灵秀。一勺入口，舌尖仿佛被轻柔云团包裹，满口绵密柔润，清芬爽滑。
这便是“茂林糊”，当地人多唤其糊粉、糊啦。在安徽泾县，提起茂林糊的大名，几乎无人不知。无论是日常待客用的“茂林八大碗”，还是婚嫁寿宴中的“茂林十二碗”，茂林糊都是其中不可或缺的一道菜肴。（剩余1358字）
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暖心茂林糊
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