养生厨房：鲍香芦笋

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大家都知道，只有提高自身免疫力才能降低各种细菌感染的风险，少得病。这道“鲍香芦笋”就有此种功效。其中，芦笋含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸以及钼、铬、锰、硒等微量元素，还含有其他蔬菜没有的芦丁，这些营养物质组合在一起，对提高代谢和免疫力有益；杏鲍菇不仅含有比其他菌类更丰富的多糖类、氨基酸，还富含独特的蛋白质，可以提高机体免疫力。（剩余530字）

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