明清笔记中的宫廷宴请礼仪

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宫廷饮食礼仪，既体现于宫中日常膳食，也体现于宫廷举办的各种宴请活动。宫廷日常膳食的记载，主要来自宫廷档案，笔记虽有明宦官刘若愚的《酌中志》，但毕竟宫禁森严，民间相关著录甚少。而宫廷宴请活动，参加者众，有宗室、朝臣等，因而明清笔记中的相关记载亦多。

饮食礼仪在宫廷宴请活动中主要体现在：一是宴请活动举办的特殊时间与地点；二是参加者严格的等级规定与限制；三是严格繁复的仪式规范；四是特定的主题及其政治目的。（剩余1778字）

试读结束

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