空气炸锅更健康？

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流言

如今，很多人做菜时都注重少油、少盐，于是，“无油烹饪”的空气炸锅便成了不少人心中“好吃不胖还健康”的神器之一。大家用它来炸薯条、烤蛋挞、烤红薯……在不少人眼里，空气炸锅可以炸一切！但有另外一种观点认为，空气炸锅炸出来的食物会致癌。那么，空气炸锅制作的食物到底是更健康呢？还是会致癌？

真相

首先来了解一下空气炸锅的工作原理。（剩余777字）

试读结束

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