为何有人吃肉猛长个,有人却无效

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与大猩猩等灵长类“亲戚们”相比,人类身材更高,基础代谢率也更高。近日,复旦大学研究团队有了新发现:一种人类特有的突变基因在人们摄入大量肉类时能促进个体长得更高、基础代谢率更高。多吃肉就真的一定可以达成这些效果吗?

多吃肉就能长高吗

复旦大学生命科学学院研究员樊少华给出了详细解读。研究团队利用拥有50万人生物样本和基因组数据的英国基因库展开深入研究,在众多的研究对象中,注意到了一种名叫ACSF3的代谢酶。(剩余565字)

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