小米粥养胃并非绝对科学

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胃病患者适量喝小米粥有一定益处，但长期依赖可能适得其反。小米粥质地柔软，能减轻胃部消化负担，适合胃部不适或术后恢复期人们的临时饮食选择。但小米粥营养单一，主要以碳水化合物为主，缺乏优质蛋白质升糖指数通常也较高，不利于血糖控制。对于正常人来说，长期饮用可能导致营养不良;对于胃功能较弱的人群来说，长期食用软烂食物（如小米粥、白粥）还会导致胃部缺乏“锻炼”，消化能力还会进一步退化。（剩余120字）

试读结束

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