赵淑霞:如糖似梦 巧手塑心

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将饴糖加热到适温,然后揪下一团,揉成圆球,用食指沾上少量淀粉压一个深坑,收紧外口,快速拉出,拉到一定细度时,猛地折断糖棒。此时,糖棒犹如细管,赵淑霞便立即用嘴吹气造型。整个操作过程必须经过长时间的刻苦练习,手法要准确,造型要简洁生动,吹糖人的关键技术主要在吹和捏的功夫上。

3月18日,《科学导报》记者采访了山西非物质文化遗产“太原糖人”赵氏糖人第三代传人,不仅感受了一番传统非遗文化的独特魅力,还回味了童年留下的美好记忆。(剩余1088字)

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