新知识：普及三个新知 规避三个误区
打开文本图片集
胡红娟 山西省食品研究所正高级工程师、科研办主任、山西省食品科学技术学会秘书长
新知一：纯蜜也可长期保存
蜂蜜有没有保质期，这主要得看蜂蜜的品质。一般来说成熟的、纯度高的天然蜂蜜，是没有保质期限的。
新知二：行业内并无一等蜜、优质蜜等级之分
根据2020年《GH/T 18796-2012蜂蜜》国家蜂蜜质量最新要求，纯蜂蜜分为一级品蜂蜜、二级品蜂蜜，其中修改旧标准中不再以波美度为等级划分，市场上以蜂蜜蜜源不同为蜂蜜等级划分一等蜜、二等蜜是无依据的。（剩余323字）