罐头有防腐剂吗，可以放心吃吗

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吃罐头等于吃防腐剂吗

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴晓蒙说：“虽然国家标准允许使用的食品防腐剂本身是安全可靠的，但黄桃罐头确实没有必要添加防腐剂。”

吴晓蒙表示，黄桃本身的特性决定了它特别适合做成罐头。黄桃不易保存，采摘以后一般只能保存四五天。但是，黄桃的果肉坚硬，纤维少，经过高温蒸煮后依然紧实不散，汤汁金黄清亮，拿来做罐头颜值高、卖相好。（剩余1498字）

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