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山东:清蒸是最好的方式
滔滔黄河水裹挟着大量泥沙,在山东东营市汇入大海时,给这里的人们带来了最诱人的美味——螃蟹。河海交汇处泥沙堆积、沉淀,形成三角洲,天然的地理优势让东营成为黄河口大闸蟹的养殖场。与此同时,山东的另一个城市——威海,也有大量的石甲红海蟹正在岩礁上开心地爬来爬去。因其腹部和腿缘略呈红色,被当地人称为石甲红或赤甲红。(剩余3274字)
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秋凉蟹儿肥 食蟹正当时
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