长沙市居民营养素养提升对策

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营养素养是个人获取、分析和理解基本营养信息与服务，并运用这些信息做出正确营养决策的能力，是维护和促进自身健康的重要影响因素。营养素养是健康素养的重要组成部分，提高营养素养是改善居民营养状况，防治慢性非传染性疾病的重要抓手。课题组对长沙居民营养素养开展了抽样调查，调研发现整体而言长沙市居民营养素养总体具备率仍然较低，特别是营养应用技能的具备率最低。（剩余1400字）

试读结束

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