甜味剂的应用及其环境影响研究进展

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摘  要：随着人民生活水平的不断提高，吃得更健康和更有营养成为人民关注的重点。目前，随着代糖甜味剂的应用越来越广泛，其给自然环境带来的影响也越来越大。为了让人们对甜味剂有全面的认识，该文首先介绍甜味剂的种类及应用领域，然后对人工甜味剂的污染现状及生态毒理研究进展进行阐述，最后介绍含人工甜味剂废水的处理方法。（剩余8229字）

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