“食物现场”的秘密

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位于南太平洋的许多岛国中，当地居民的肥胖和糖尿病问题极为普遍

民以食为天。吃，向来是每日伴随着我们的头等大事。随着生活水平的提高，从“怎样能吃饱”进化到“如何吃得更健康”，人们也不断在思考：除了能够果腹之外，食物还能提供给我们哪些价值？为什么同样是“五谷杂粮”“一日三餐”，有人身形苗条、精力充沛，有人臃肿油腻、整日昏沉？

寻找这些问题的答案，要回到全球50多种饮食方式的“食物现场”去。（剩余3075字）

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