为什么会得肥胖病？

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英《自然》3月7日

据《细胞代谢》上的一项研究，糖尿病、高血压以及与肥胖有关的肝病发病率正在上升。例如，在2000年至2019年期间，2型糖尿病的发病率每年增长超过1.5%。此外，肥胖和高血脂也在全世界范围内造成了巨大的健康影响，2019年死于肥胖和高血脂的人数分别为500万和430万。研究人员认为，代谢性疾病发病率上升，主要是因为饮食中的高度加工食品越来越多，且许多人的运动量正在下降。（剩余1599字）

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