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中图分类号：S968.31 文献标识码：A
文章编号：1006-3188（2025）04-001-05
文蛤（Meretrixmeretrix）属软体动物门瓣鳃纲帘蛤目帘蛤科文蛤属，为广温、广盐性埋栖型双壳贝类，多分布在较平坦的东营附近沿岸内湾的潮间带，及浅海区域的细沙、泥沙滩中，是一种肉质鲜美、营养丰富的经济贝类[1]。（剩余5864字）
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广西三个不同养殖群体文蛤肌肉营养成分及肝脏抗氧化能力分析
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