远离“冷血杀手”
——单增李斯特菌
单核细胞增生李斯特氏茵简称单增李斯特茵，人因为食入被单增李斯特茵污染的食品而感染李斯特菌病，如即食、冷藏肉类和奶制品等，故李斯特菌病是食源性疾病。单增李斯特菌能在冰箱冷藏室内繁殖，在冷冻室中生存，是“冰箱病”的主要病原体之一。李斯特菌病主要引起脑膜炎和脓毒败血症等，死亡率较高，后果严重。那我们该如何识别这个“冷血杀手”？哪些人群需要格外注意？如果不小心感染后该怎样治疗？
单增李斯特菌特点和来源
单增李斯特菌在自然界中广泛存在，对环境忍耐性强，耐低温、耐盐、耐酸、耐碱，不耐热。（剩余1869字）