野菜在飘香

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北方进入四月，地摊、早市，便可见到摊床摆出水灵灵的小根蒜、婆婆丁、山韭菜等山野菜，我顿时喜形于色，驻足购之，以满足舌尖上的诱惑。

我离开小兴安岭的家乡已有近四十年了，随着人们物质生活的极大丰富，饮食习惯发生了根本性的变化，但对山野菜的挚爱却没有变，反而越来越浓，每逢开春的季节餐桌上都离不了山野菜。

山野菜是山林和原野中自生自长的菜，是在前一年的枯草落叶中立起的新一轮生息，是不用耕种就可以收获的菜。（剩余2373字）

试读结束

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