筑牢“舌尖上的安全”

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日前,山东泗水县的一位准新郎马某,因食用瘟鸡引发急性肝衰竭,经全力抢救无效不幸离世,年仅28岁。众多网友对此纷纷叹惋:食品安全无小事,生命经不起侥幸!

其实,这并非个案一一从泡发三天的木耳到冷藏五天的包子,从路边摊儿的烤肠到自家腌制的酸汤子,食物中毒事件频频登上热搜。在快节奏的现代生活中,我们享受看便利食品带来的高效体验同时,也在不经意间踏入了食品安全的新雷区。(剩余610字)

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