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减肥就要戒碳水？答案来了


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专家支持/杜冬梅（国家高级公共营养师）

不少减肥人士把米饭、面食等碳水化合物视为“头号公敌”。减肥真的要与碳水“绝缘”吗？

碳水化合物摄入不足会伤身

“很多人减肥不吃碳水，长期可能会影响机体的健康，产生一些不良后果，比如，肌肉疲劳、胃肠蠕动速度减慢、血糖波动幅度大、营养不良、大脑功能障碍、免疫力下降等。（剩余919字）

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