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在黄土高原上,生长着一种很普通的植物——地椒。夏季地椒花期正盛,紫色的小花朵开遍山野,清香扑鼻,像画家的彩笔点缀出的紫色宝石。
明代李时珍在《本草纲目·果四·地椒》中记载:“地椒出北地,即蔓椒之小者,贴地生叶,形小,味微辛。土人以煑羊肉食,香美。”地椒的别名有百里香、长藤草、地香、花椒堆、拦金、五脉地椒等,喜欢阳光充足和干燥环境,抗旱性强,广泛生长于山坡等向阳地。(剩余1056字)
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