采收成熟度对烤烟上部叶品质形成机制的影响

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中图分类号:S572.04 文献标志码:A 文章编号:1002-1302(2025)11-0179-10

成熟度是烤烟国标中的第一品质要素,烟叶的成熟度分为采收成熟度、分级成熟度和复烤成熟度等,其中最重要的是形成烟叶“色、香、味”基础的田间成熟度[1]。田间成熟采收是获得优质烟叶的前提和基础。烟叶的成熟过程也是其衰老的过程,伴随着生理、信号转导、转录因子和激素等方面的变化,引发多种基因表达的相互作用变化。(剩余12193字)

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