高直链淀粉玉米的育种及应用研究进展

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摘要:高直链淀粉玉米的直链淀粉占总淀粉含量的55%~85%,在食品、医药、环保等方面应用广泛。高直链淀粉玉米在我国遗传资源匮乏,其育种及淀粉应用开发研究尚处于起步阶段。目前我国的一些高直链淀粉玉米品种虽然已经具有相关自主知识产权,但并没有进行商业化推广,相关行业所使用的高直链淀粉玉米仍然需要高价进口,不利于产业的健康发展。(剩余16860字)

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