蒲公英黄酮提取物对鲜切玉露香梨果的保鲜效果

打开文本图片集
doi:10.3969/j.issn.1000-4440.2024.05.019
收稿日期:2024-03-23
基金项目:河南省重点科技攻关项目(192102110150)
作者简介:陈迪新(1975-),男,河南信阳人,博士,副教授,主要从事园艺作物栽培及产品贮藏与保鲜研究。(E-mail)cdxdyp@163.com
通讯作者:杨英军,(E-mail)yangyingjun2003@126.com
摘要: 随着鲜切果蔬产业的发展,天然植物提取物保鲜剂越来越受到关注。(剩余14163字)