体外发酵法评估呼伦贝尔羊瘤胃对过瘤胃蛋氨酸的生物利用率及过瘤胃蛋氨酸对瘤胃微生物的影响

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doi：10.3969/j.issn.1000-4440.2024.05.012

收稿日期：2023-06-13

基金项目：中国科学院国际伙伴计划项目（161343KYSB20200015）

作者简介：罗志斌（1999-），男，湖南娄底人，硕士研究生，从事反刍动物营养研究。（E-mail）1851375407@qq.com

通讯作者：焦金真，（E-mail）jjz@isa.ac.cn

摘要：  为了探究呼伦贝尔羊瘤胃体外发酵体系对过瘤胃蛋氨酸（RPMet，由玉米淀粉和棕榈油包被）的生物利用率及过瘤胃蛋氨酸对瘤胃微生物类群的影响，取4只装有瘘管的雌性呼伦贝尔羊的瘤胃液进行体外发酵试验，在发酵起始阶段与发酵后2 h、4 h、6 h、8 h、12 h、24 h测定发酵体系中的RPMet降解率。（剩余14418字）