粒叶比对优质粳稻稻米品质的影响

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摘要：为阐明不同粒叶比水稻群体的稻米品质特征与差异，以大面积生产上代表性迟熟中粳水稻品种淮稻5号和南粳9108为试验材料，设置穗肥施氮量和齐穗期花叶疏剪处理，在灌浆结实期形成不同粒叶比差异的水稻群体，以研究粒叶比对优质粳稻稻米品质的影响。结果表明，随粒叶比的提高，稻米的糙米率、精米率和整精米率降低，稻米加工品质变差。（剩余14041字）

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