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四招减少腊味危害

腊味经过腌制和烟熏后风味独特，深受人们喜爱，但其加工过程中易产生一些致癌物。怎样才能既满足口腹之欲，又尽量减少危害呢？

首先，要坚持适量原则。腊味的盐和脂肪含量都比较高，吃得太多会导致血压升高，同时带来发胖的风险，所以一星期吃一次即可，每次最好不要超过二两。高血压、高血糖、高血脂及患有心血管系统疾病的人最好少吃或不吃。（剩余352字）

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