空气炸锅更健康？
如今，很多人做菜时都注重少油、少盐，于是，“无油烹饪”的空气炸鍋便成了不少人心中“好吃不胖还健康”的神器之一。但有另外一种观点认为，空气炸锅炸出来的食物会致癌。那么，空气炸锅制作的食物到底是更健康呢？还是会致癌？
首先来了解一下空气炸锅的工作原理。用通俗的话来讲就是：在密封的小空间内，用一个电吹风向食物连续吹200℃的高速强力热风，通过热空气的冲撞，把热量直接传导给食物，食物就这样熟了。（剩余452字）
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