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在“没有煤气和天然气”的中国古代，古人一个重大的生活难题，就是“烧火做饭”。明朝人王德章的诗里就说“柴米油盐酱醋茶，七般都在别人家”。
两晋南北朝的炉灶，灶眼明显增加，灶身和烟囱也是越加越长，火门也越来越小。隋唐年间，中国传统炉灶的灶眼也改成了一个。而这些改变，都是为了增加炉灶的封闭性，提高炉灶的温度，更重要的一个目的，就是省燃料。（剩余1030字）
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古人做饭烧什么
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