浅析白羽肉鸡饲养中存在的管理风险

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摘 要：鸡肉因其高蛋白质、低脂肪、低胆固醇和低热量的营养特点，符合国民健康的饮食理念；白羽肉鸡节粮节地优势突出，未来国内鸡肉市场仍有较大增长空间。近年来，白羽肉鸡饲养管理中的风险也愈加凸显，存在垂直传播性疾病不能彻底净化、单场或单栋饲养规模过大、密集型养殖模式带来的环境污染与疾病防控难度增加、温度控制不力、采食过饱、光照时间过多、养殖人才急缺等七方面的问题，需要从业者进一步解决。（剩余3061字）

试读结束

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