鲜食毛豆发展前景及高产栽培技术要点
摘 要：鲜食大豆是我区重要的粮食作物和经济作物，由于种植效益较好，种植面积逐年扩大。本文对鲜食大豆的发展前景、栽培技术进行整理分析，以期促进鲜食大豆的产量和质量的提升。
关键词：鲜食大豆；发展前景；栽培技术
鲜食大豆俗称“毛豆”，一年采收两季，适宜菜肴制作及产品加工，家常小菜毛豆深受人们的喜爱。我区是浙江省鲜食大豆的主栽区，近两年鲜食大豆种植13万多亩，占我省大豆种植面积的1/4左右。（剩余2187字）
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