留意餐桌上的隐形“健康刺客”

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侯茜    中南大学湘雅医院营养科    副主任医师

戴民慧    中南大学湘雅医院营养科    注册营养师

根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天的食盐摄入量不应超过5克，烹饪油则应控制在30克以内。然而，许多看似健康或并不显油腻重口味的食物，实际上含有令人惊讶的高油或高盐量，也被称为高盐、高油“刺客”。（剩余1716字）

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