夏季这些食物易致腹泻

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生冷海鲜

夏季海鲜大量上市，生鱼片、生蚝、醉虾等生冷海鲜备受大众喜爱。但这些食物中可能携带大量细菌、病毒或寄生虫，如副溶血性弧菌、诺如病毒、肝吸虫等。夏季高温环境适合病菌繁殖，海鲜如果没有彻底清洗、煮熟，食用后极易引发肠道感染，导致腹痛、腹泻、呕吐等症状。即使是经过简单腌制或用酒浸泡的海鲜，也不能完全杀死病菌。（剩余1287字）

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