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新经济环境下代谢组织学及其在动物营养中的应用研究

摘 要:随着世界经济环境的变化,人们对动物营养的需求和要求也在不断发生变化。因此,研究营养物质在动物体内的代谢过程及其在组织中的分布和运输方式是当前动物营养领域最重要的研究内容。代谢组织学(metabolomics)就是一门研究体内代谢产物在组织中分布、运输方式和代谢过程的科学。代谢组织学是以生物学为基础,综合物理学、化学、生理学、遗传学、病理学等学科,以系统科学为理论指导,对生物体进行整体系统研究的一门新兴学科。(剩余4889字)

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