论先秦孔孟饮食思想及当代启示

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【摘要】先秦孔孟的饮食思想,包括“饮食精良”“重视食德”“规范食礼”“食中崇孝”等思想。孔孟要求人民通过饮食行为养成“食德”,从而达到自我教育的同时,为他人做好示范作用,以符合人伦之道。先秦儒家饮食思想对于解决当下社会食风不正、饮食伦理缺失等问题都有着借鉴意义。

【关键词】先秦孔孟;饮食思想;当代启示

【中图分类号】B222           【文献标识码】A           【文章编号】2096-8264(2024)41-0113-04

【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2024.41.030

我国饮食文化源远流长。(剩余7513字)

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