古希腊葡萄酒文化与酒神信仰

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【摘要】葡萄与葡萄酒最早兴起于西亚北非地区，葡萄酒酿造技术的革新促进了饮酒之风的兴盛，过滤技术极大地提升了葡萄酒的口感。公元前10世纪-公元前8世纪左右，腓尼基人在地中海的商贸活动繁荣，葡萄与葡萄酒由此传入爱琴海地区。踩碎葡萄、暴晒葡萄是古希腊主要的葡萄原料加工技术。古希腊人口味独特，他们通常会在葡萄酒中添加水、蜂蜜等。（剩余7737字）

试读结束

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