明清广府地区鲥鱼历史文化考述

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【摘要】鲥鱼，在广府地区又有“三黎”或“三来”等称谓。其作为一种江海洄游性鱼类，在过去是一种极具经济价值的水产。明清时期，鲥鱼在广府地区资源丰富、分布较广，古人对其的认识与利用十分成熟。然而，我国的鲥鱼如今几乎绝迹，故本文通过系统地梳理相关的历史文献，具体呈现明清时期广府地区对鲥鱼的认识与利用，并试图以古鉴今，对我国当前的生态环境保护有所启示。（剩余9069字）

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