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【摘要】“五不翻”理论是唐代高僧玄奘的重要翻译理论之一，主要阐述了五种适合音译的情况，有利于保持佛经原有的韵味，最大限度地保障佛经的本意不被曲解。直至今日，“五不翻”理论同样具有借鉴意义。本文从“五不翻”理论出发，对《美食译苑》中的菜名翻译进行分析，从而更好地把握这一理论，并为中国菜名翻译实践所借鉴，以期更好地推动中华文化走出国门、走向世界。（剩余7324字）
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玄奘 “ 五不翻 ” 理论在中国菜名翻译中的应用
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