果酱,人间小欢喜

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黄昏时分,我走进艾力家的小院时,他的妈妈——胡西旦大姐迎上来问好。

我的嗅觉捕捉到的却是一股香甜的味道,果然,灶台上熬着一盆果酱。杏子酱的味道,再熟悉不过了,这是童年的味道。

杏酱的味道是相似的,形状却大不相同。胡西旦大姐熬制的杏酱是将整个杏子投入到糖水里,又不能让糖丝沾粘盆底带出煳味,只能微火慢熬。(剩余2147字)

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