"主题链接"问题驱动)促进单元复习知识结构化
——以酿酒过程中有机化合物的相互转化为例
摘要： 提出了“主题链接、问题驱动”复习模式及其内涵，并以“酿酒的原料有哪些、原料如何转化为酒精、为何酒是陈的香、如何杀菌消毒”为主线，设计“酿酒过程中有机化合物的相互转化”一课，为促进单元复习知识结构化提供了可供借鉴的操作模式和教学案例。
关键词： 主题链接; 问题驱动; 有机化合物; 单元复习; 结构化
文章编号： 10056629（2021）07004706
中图分类号： G633.8
文献标识码： B
1 教学内容及现状分析
本课时为人教版必修教材（2019）第七章“有机化合物”单元复习课。（剩余5861字）
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