又“红”又香的黄桥烧饼

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全国历史文化名镇黄桥，位于江苏省泰兴市东部，自古为交通要冲，所处区域为冲积平原，气候温和湿润，四季分明，雨量充沛，日光充足，霜期较短，有利于农作物的生长，盛产以小麦为主的各类作物。由于水土关系，黄桥所产的猪肉制品和花生品质独特，明清时在苏南城市和南洋各国都是抢手货。以小麦粉、猪肉松、花生油为主料的黄桥烧饼自古就远近闻名。（剩余1686字）

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